Cuộc Thi Pha Chế Cà Phê Việt Nam (VBC) & Cuộc Thi Cảm Quan Hương Vị (VAC) – 2 cuộc thi được mong chờ nhất nằm trong khuôn khổ Food & Hospitality Vietnam 2026 – sẽ chính thức quay trở lại từ ngày 24-26/03/2026.
——————————————————
Cuộc Thi Pha Chế Cà Phê Việt Nam 2026 (VBC 2026) là sân chơi chuyên nghiệp dành cho các chuyên gia barista trên khắp cả nước. Cuộc thi nằm trong khuôn khổ Food & Hospitality Vietnam 2026 – triển lãm hàng đầu tại Việt Nam về lĩnh vực F&B-Nhà hàng-Khách sạn.
Tại cuộc thi, các thí sinh sẽ tranh tài ở những hạng mục Cà phê espresso, Thức uống có sữa và Thức uống sáng tạo. Nhờ sự cộng hưởng cùng triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026, VBC hứa hẹn sẽ được đón nhận bởi hơn 17,000 khách tham dự chuyên ngành là các chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành.
Không chỉ thế, tnối thành công của các mùa trước, năm nay, VBC 2026 sẽ tiếp tục đồng hành cùng Cuộc Thi Cảm Quan Hương Vị (VAC) – được tổ chức bởi Informa Markets với sự đồn g hành từ đối tác Barista School – trung tâm đào tạo nghề cà phê với hơn 10 năm kinh nghiệm ở nhiều bộ môn trong lĩnh vực.
Mục đích của cuộc thi là để tìm kiếm những cá nhân có kỹ năng Cảm quan (Sensory skill) vượt trội bằng khả năng thẩm định và phân tích mùi hương. Đồng thời, thông qua cuộc thi, BTC mong muốn sẽ giới thiệu nhiều mẫu cà phê đặc sản thú vị đến mọi người, đặc biệt là các mẫu cà phê được sản xuất tại Việt Nam.
Cùng đón chờ những thông tin hấp dẫn tiếp theo về các cuộc thi quan trọng thuộc khuôn khổ triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 – nơi triển lãm không chỉ là nơi trưng bày, mà còn là không gian kết nối – giao lưu – chia sẻ những giá trị và định hướng tương lai ngành F&B – Nhà hàng – Khách sạn.
- Thời gian: 24 – 26.03.2026
- Địa điểm tổ chức: Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn SECC, 799 Đ. Nguyễn Văn Linh, phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.
Đừng quên theo dõi fanpage Food & Hospitality Vietnam để cập nhật những tin tức mới nhất về sự kiện.
