Sự kiện được bảo trợ bởi Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh, quy tụ khoảng 400 doanh nghiệp đến từ 27 quốc gia và vùng lãnh thổ trên tổng diện tích trưng bày 13.000 m², dự kiến thu hút 17.000 lượt khách tham quan chuyên ngành.
Trong bối cảnh ngành du lịch – dịch vụ TP. Hồ Chí Minh đang phục hồi mạnh mẽ và hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng điểm đến, Food & Hospitality Vietnam 2026 được xem là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, góp phần kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm, đồ uống, thiết bị và giải pháp vận hành nhà hàng và khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế.
Mở rộng hệ sinh thái giải pháp cho doanh nghiệp du lịch – khách sạn
Sự đồng hành của HOTELEX Vietnam 2026 giúp mở rộng danh mục trưng bày từ nguyên liệu thực phẩm, đồ uống, công nghệ chế biến, thiết bị bếp, thiết bị làm bánh đến giải pháp quản lý vận hành, housekeeping và dịch vụ hỗ trợ. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp hội viên cập nhật công nghệ mới, tối ưu chi phí, nâng cao hiệu quả quản trị và từng bước chuẩn hóa dịch vụ theo xu hướng phát triển bền vững.
Triển lãm có sự tham gia của 21 khu gian hàng quốc tế đến từ Anh, Brazil, Canada, Đan Mạch, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Úc, Ý… tạo điều kiện cho doanh nghiệp trong nước tiếp cận nguồn cung chất lượng cao, mở rộng hợp tác thương mại và kết nối trực tiếp với đối tác toàn cầu.
Kết nối giao thương thực chất, thúc đẩy chuyển đổi ngành
Chương trình FHV Premier Connect tiếp tục là điểm nhấn của sự kiện với mô hình kết nối 1:1 giữa nhà mua hàng và đơn vị trưng bày. Hoạt động này hỗ trợ doanh nghiệp tìm kiếm đối tác phù hợp, gia tăng hiệu quả giao thương và tối ưu hóa cơ hội hợp tác trong ngành F&B – Hospitality.
Song song đó là chuỗi hội thảo chuyên đề tập trung vào các vấn đề thiết thực như: xu hướng HoReCa 2026, vận hành nhà hàng trong bối cảnh Michelin, phát triển khách sạn theo hướng bền vững, quản lý housekeeping hiện đại, ứng dụng công nghệ và nền tảng số trong kinh doanh ẩm thực. Nội dung được thiết kế gắn với thực tiễn thị trường, hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng với yêu cầu chuyển đổi số.
Chuẩn hóa tay nghề, nâng cao chất lượng dịch vụ
Trong khuôn khổ triển lãm, Vietnam Culinary Challenge (VNCC) tiếp tục được tổ chức và năm 2026 chính thức nhận bảo trợ chuyên môn từ World Association of Chefs’ Societies (WACS), khẳng định tiêu chuẩn quốc tế của sân chơi nghề nghiệp này.
Đặc biệt, Vietnam Housekeeping Competition lần đầu tiên được tổ chức trong khuôn khổ triển lãm quốc tế, do Hiệp hội Du lịch Việt Nam giao Liên Chi hội Khách sạn Việt Nam và Câu lạc bộ Quản lý Buồng Việt Nam (VEHA) phối hợp thực hiện. Hoạt động này góp phần chuẩn hóa quy trình nghiệp vụ, nâng cao kỹ năng chuyên môn và ghi nhận vai trò quan trọng của đội ngũ buồng phòng trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ lưu trú.
Với quy mô ngày càng mở rộng, Food & Hospitality Vietnam 2026 và HOTELEX Vietnam 2026 không chỉ là triển lãm thương mại quốc tế mà còn là nền tảng kết nối chiến lược, hỗ trợ doanh nghiệp du lịch – khách sạn TP. Hồ Chí Minh và cả nước cập nhật xu hướng, nâng chuẩn vận hành và hướng tới mục tiêu phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
Food & Hospitality Vietnam 2026 (FHV 2026)
📅 24 – 26.03.2026
📍 SECC, TP. Hồ Chí Minh
ĐĂNG KÝ NGAY TẠI ĐÂY: https://fhv.imasia-passport.com/vi?utm_source=FHVREG&utm_medium=Website&utm_campaign=VP
LIÊN HỆ HỖ TRỢ ĐĂNG KÝ
Ms. Amy Vuong (Thy) | (T): +84 28 3622 2588 (ext: 167) | (E): [email protected]
