Quy Định & Điều Lệ Cuộc Thi Pha Chế Cà Phê Việt Nam (VBC) 2026
Vietnam Barista Championship (VBC) 2026 là cuộc thi barista chuyên nghiệp được tổ chức trong khuôn khổ Food & Hospitality Vietnam 2026, nhằm tôn vinh kỹ năng pha chế, tư duy sáng tạo và phong cách trình diễn của cộng đồng barista tại Việt Nam. VBC là sân chơi uy tín dành cho những barista […]
Quy Định & Điều Lệ Cuộc Thi Cảm Quan Hương Vị (VAC) 2026
VIETNAM AROMASTER CHAMPIONSHIP (VAC) 2026Cuộc thi Cảm Quan Hương Vị – Food & Hospitality Vietnam 🔥 CHÍNH THỨC MỞ ĐĂNG KÝ THAM DỰ! Bạn đam mê cà phê, hương vị và khoa học cảm quan?Bạn muốn thử thách khả năng nhận diện mùi hương trong một sân chơi chuyên môn, chuẩn mực quốc tế? Vietnam […]
Chuỗi hội thảo – hội nghị cấp tiến về các vấn đề thực tiễn trong ngành F&B – Nhà hàng – Khách sạn
FHV 2026 | Chuỗi hội thảo – hội nghị đồng hành cùng ngành F&B & Hospitality Việt Nam Không chỉ là không gian trưng bày, Food & Hospitality Vietnam (FHV) còn đóng vai trò là nền tảng kết nối tri thức, nơi các vấn đề cốt lõi của ngành được thảo luận cùng những đơn […]
Food & Hospitaility Vietnam 2026 – Lịch trình sự kiện
Food & Hospitality Vietnam – sự kiện triển lãm hàng đầu trong lĩnh vực F&B – Nhà hàng – Khách sạn đã quay trở lại. Bên cạnh loạt sản phẩm toàn diện đa ngành, FHV còn phối hợp cùng các đơn vị uy tín như CLB Quản lý Buồng Việt Nam (VEHA), Hiệp hội Khách sạn Việt Nam (VHA), Đại sứ quán Canada, v.v nhằm mang đến chuỗi hội thảo – hội nghị cấp tiến cùng hàng loạt cuộc thi danh tiếng trong ngành.
Quy Định & Điều Lệ Cuộc Thi Đầu Bếp Việt Nam Tài Năng (VNCC) 2026
CUỘC THI ĐẦU BẾP VIỆT NAM TÀI NĂNG LẦN XI – VNCC2026 Food & Hospitality Vietnam CHÍNH THỨC MỞ LINK ĐĂNG KÝ ONLINE! Bạn đã sẵn sàng tỏa sáng tại sân chơi đẳng cấp quốc gia dành cho giới đầu bếp chuyên nghiệp? Tham gia VNCC2026 để thể hiện kỹ năng, kỹ thuật và sáng […]
[TIN NGÀNH] Thị trường cà phê Việt Nam vẫn “nóng” – dự đoán phục hồi sau bão với tiềm năng lớn
Ngành cà phê Việt Nam bước vào cuối năm 2025 với nhiều cơ hội mở rộng thị trường khi Mỹ giảm thuế nhập khẩu và châu Âu tiếp tục ưu tiên các nguồn cung đáp ứng EUDR. Dù đợt mưa lũ lịch sử gây gián đoạn nguồn cung ngắn hạn, triển vọng dài hạn của […]
Cuộc Thi Nghiệp Vụ Buồng Khách Sạn Việt Nam 2026 (VHC)
Triển lãm Food & Hospitality Vietnam (FHV) chính thức trở lại từ ngày 24–26.03.2026. Với mục tiêu mang đến sân chơi chuyên nghiệp cho các chuyên gia, doanh nghiệp thuộc lĩnh vực Khách sạn – Lưu trú, Ban Tổ chức Triển lãm – Công ty Informa Markets Vietnam – lần đầu tiên phối hợp cùng […]
Sự kết hợp hoàn hảo của ẩm thực châu Âu và Việt Nam – Phỏng vấn đầu bếp Hungazit
Trong bối cảnh Liên minh châu Âu (EU) quay trở lại Việt Nam tại Gian hàng BJ5-01 trong Triển lãm Quốc tế về Thực phẩm, Khách sạn, Nhà hàng, Đồ uống và Cung ứng dịch vụ (FHV) 2022, chúng tôi đã có buổi phỏng vấn Đầu bếp Hungazit để tìm hiểu thêm về màn trình diễn nấu […]
FHV Connect Đà Nẵng 2025 – F&B Tinh Gọn – Lãi Đậm Từ Tư Duy Không Lãng Phí
FHV CONNECT ĐÀ NẴNG – CHỦ ĐỀ “F&B TINH GỌN – LÃI ĐẬM TỪ TƯ DUY KHÔNG LÃNG PHÍ” FHV Connect Đà Nẵng 2025 lần đầu tiên được tổ chức trước thềm triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026, do Informa Markets Vietnam phối hợp cùng Hiệp Hội Văn Hóa Ẩm Thực Đà Nẵng (DCCA). Chương trình […]
Cuộc Thi Đầu Bếp Việt Nam Tài Năng (VNCC)
Trở lại trong phiên bản lần thứ 11 trong khuôn khổ Triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026, Cuộc thi Đầu bếp Việt Nam Tài năng 2026 (Vietnam National Culinary Challenge – VNCC2026) tiếp tục khẳng định vị thế là sân chơi ẩm thực chuyên nghiệp mang tầm quốc tế, nơi quy tụ những đầu […]